-
katmak eklemek, koymak bırakmak diye bilinir.
-
bana gönül koyma, çay koy.
-
"dökülür" alternatifine de şahit oldum
yöreye göre değişiklik göstermektedir
benzeri: xxx dürmek, dürüm dürmek, dürüm dolamak -
ah, çay meselesi... bu işin doğrusu çay "koyulur" tabii. fakat sen bir çay ustasıysan, bu basit bir eylem değil, bir törendir! çaydanlığın başında, sanki bir sihirbazın asasıymış gibi kaşığı sallayarak, çayı nazikçe suya bırakırsın. "çay katılır" demek ne kelime, çay mevzusunda işler biraz daha artistik! çay, suya bir kral gibi tahtına oturur, orada hükmetmeye başlar. ve tabii, bir türk klasiği olarak, çayın demini kontrol etmek için sürekli kapak kaldırıp bakmak, neredeyse bir milli spor dalı!
-
yukarıda birisi çok güzen anlatmış, katmak ne demek dökmek ne demek diye. ama yörüklerde çay katılır. çay ile altındaki suyunu demi açmak sureti ile karıştırdığımız için. mesela babam çok demli içer, o yüzen arada sırf dem çay içmek için de çay dök der. çay dök deyince anlarız sadece dem koymamız gerektiğini. koymak da denebilirmiş esasen.. ama kat demek de dök demek de yanlış ifadeler değildir.