pizza

• evde hamurla falan uğraşmadan da nefis yapılabilecek yiyecek.
  
  öğrenciler açın kulağınızı, içinde ne düğü belirsiz sağlıksız malzemelerle yapılan pizzalara yüz vermeyin. en fazla 15 dakikanızı alacak:
  
  bildiğin ekmeği gayet ince dilimler halinde doğrayın, hatta fırından kesilmiş olarak da alabilirsiniz. bayat ekmek de olabilir.
  küçük bir tavaya artık tepsinin büyüklüğüne göre ayarlayarak, normal bir fırın tepsisi ise mesela bir kaşık kadar tereyağ, yoksa margarin koyun, kızzısn biraz,
  bir kaşık kadar da kırmızı salçayı 1 çay bardağı kadar ya da biraz azı suyla sulandırın yağın içine koyup, biraz pişirin, bir iki fokurdasın yeter.
  bu arada ekmekleri birbirleri arasında boşluk kalmayacak şekilde tepsi, borcam artık her ne kullanacaksanız, içine dizin.
  ekmeklerin üzerine bu yağlı salçalı sostan kaşık yardımıyla sürün, her tarafına.
  rendelediğiniz kaşar peyniri ekmeklerin üzerine serpin,
  sonra da artık elinizde ne mazlzeme varsa hazırlayıp üstüne..
  püf noktası da kekik, olmazsa olmaz, en son en üste kekik serpin.
  175-200 derece ısıltılmış fırında 10 dakika kadar arada kontrol ederek (daha az da olabilir) tutun.
  afiyet olsun efendim, valla nefis oluyor, bana duacı olacaksınız! hazır pizalar haltetmiş.
  
  edit: eğer evde fırın yoksa geniş bir tencerede de yapabilirsiniz, aynı şekilde hazırlayın, tencerenin üstünü alümünyum folyo ile kapatıpi kapağını da kapattıktan sonra folyoyu iyice yanlardandan da kapatın. çok çok kısık ateşte pişirin, biraz daha zaman alır ama aynı sonucu alırsınız.