kadın yazarların son yaptığı yemek

• tavuk graten yapıyorum şu an ve yine dışardan söylesem daha mı ucuza gelirdi diye düşünüyorum. fiyatlar beynimi yakıyor, algı yetimi kaybettim.
• hatay usulü külçe.
  
  görsel
  görsel
  görsel
  
  külçe, şumranın^* belki de en çok yakıştığı yiyecektir. şumrayı ister yoğururken hamuruna isterseniz açarken arasına koyabilirsiniz. bense her ikisine pay ediyorum. sanırım öylesini daha çok seviyorum.
  
  bonus: biberli görsel
• çiriş ilk defa, metro markette görünce aldım, yıllar önce bir komşu ikram etmişti ve çiya'da yemiştim çok güzeldi, ilk denemem onlara yakındı ve tatlı kabaklar bitmeden yılın son sinkontasını yaptım.
• an itibari ile budur :)
  görsel
• zeytinyağlı karnabahar, patates salatası, cacık.
• tuzak baslik bu hanimlar, gelmeyin oyuna. ^*
• kuzu fajita
  
  görsel
• az önce enginarlı kuşkonmaz ya da kuşkonmazlı enginar çorbası yaptım. ya da bezelyeli enginar kuşkonmaz çorbası da diyebiliriz belki çünkü bezelye de var içinde. uzaylı kusmuğu gibi yeşil de olsa bence leziz oldu.
• yemek deyince aklıma main dishes, main course geliyor. omletvari şeyler, salatalar, meze usulü gıdalar, tatlılar, hamur işleri yemek sınıfına girmemeli bence.
  
  mesela kek yemek değildir.
  pasta yemek değildir.
  yoğurtlu semizotu yemek değildir.
  çorba yemek değildir.
  
  en azından ben, bunların hiçbirini öğün yapmam. bunların hepsi yan flörttür.^*
  
  neyse. bu ara aşşşırı tembelim. fırına tavuk attım, fesloşlu domatesli makarna, yanına da rengarenk salata yaptım ama salata yemek değil. yancı.
  
  hadi afiyets.
• havuç tarator yaptım, şimdi soğan mantar sote. köz biber.
  görsel
  görsel
  akşamları hafif geçirmek isteyenler için farklı ve güzel bi kombinasyon olabilir.
  görsel